Aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas de la variedad arbequina y sólo mediante procedimientos mecánicos, especialmente seleccionadas por ARBEQUS de su plantación de olivar en la finca Venta del Cerro, Úbeda, Jaén.
Aceite de oliva fresca, verde por ser de primera cosecha, denso con cuerpo, su textura en boca es suave y fluida, con aroma limpio de hoja y hierba y un agradable sabor ligeramente almendrado.